成果联系人：刘青，13870970720

技术领域：生物医药

技术成熟度：小试

成果介绍：

本设备是专为马齿苋汁液提取而设计的专用压榨系统，采用先进工艺实现高效加工。设备通过特殊的机械结构设计，能够充分提取马齿苋中的汁液，同时保持其原有的营养成分和风味特性。设备操作简便，运行稳定，适用于不同规模的生产需求。其独特的压榨方式有效提高了出汁效率，确保原料得到充分利用，满足食品加工的卫生要求，为马齿苋产品的开发提供了可靠的技术支持。设备应用于马齿苋汁及其相关产品的生产，在使用中表现出良好的适应性和可靠性，为马齿苋资源的开发利用提供了重要的加工保障。

核心技术为设备采用双螺旋渐进式压榨结构，配备食品级304不锈钢筛网，可实现马齿苋茎叶的梯度压榨，出汁率高。独特的低温压榨模块，能有效保留马齿苋中有益物质，智能控制系统可实时调节压榨速率与压力，适配不同成熟度原料处理，残渣含水率低。

知识产权情况：

已授权发明专利（ZL 202221771380.5），可与药食同源企业开展联合研发或成果转化合作。

意向转化方式：

联合研发或转让。

图1 一种马齿苋再加工用的马齿苋汁压榨设备的整体结构示意图

图2 一种马齿苋再加工用的马齿苋汁压榨设备的压榨组件、切割组件结构示意图

图3 一种马齿苋再加工用的马齿苋汁压榨设备的放置组件整体结构示意图